Matcha Biscuits Hachinoji（80g）

大正末期にあった「めがね」という駄菓子をもとに、小麦粉、砂糖、卵を主に使った、シンプルな昔ながらの香ばしい焼き菓子です。

徳川家康公が眠る久能山東照宮の監修により家康公が愛した静岡県産本山茶熟成緑茶を練りこみ、墓前にお供えする御塩を効かせた縁起の良い８の字型の鮮やかな緑色のクッキーです。

「サクッ」とした食感と口どけで、口にいれた瞬間に広がる豊かな香りと素朴な甘さ、そして後引く塩気が緑茶の風味をさらに引き立てます。

「8の字」の由来は諸説ありますが、「８」は末広がりの数字であり横にすると無限「∞」という意味にもなり江戸の町が「の」の字形に設計され「の」にも末広がりや繁栄の意味があることから「8の字」を食された全ての皆様の無限の広がりの幸せを願い開発されたお菓子と現在は考えられております。

【本商品に含まれているアレルギー物質】
卵、小麦、乳成分、アーモンド、大豆

少量のバッチで作られる8の字ビスケットは賞味期限が短いです。現在の賞味期限は 2023 年 10 月 7 日です。