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ゆかり抹茶(80g)

ゆかり抹茶(80g)

通常価格 $45.00 AUD
通常価格 セール価格 $45.00 AUD
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ゆかり抹茶(80g)

セレモニアル抹茶で使用している福岡県八女市産抹茶と同じ農園から収穫された二番茶の抹茶です。香りがよく抹茶本来の味をお楽しみいただけます。鮮明な色を保つことができるため焼き菓子にもお勧めです。

二番茶の緑茶を少し強めに焙煎したので、濃い緑色で、よりトーストな香りと大胆で強い風味が得られます。

抹茶は日本独自の緑茶を粉砕したものです。通常の緑茶とは異なる方法で栽培、収穫、加工し、より多くの抗酸化物質、栄養素、そして独特の鮮やかな緑色と風味をお楽しみいただけます。

産地:福岡県八女市

ユニーク ポイント:
私たちは輸出国に合わせて蒸し時間や焙煎時間を調整する日本で唯一の製茶メーカーです。本商品はオーストラリアの硬水に合わせて焙煎時間を調整いたしました。
毎日の飲み物としても、お菓子作りにも最適です。

 

テイスティング ノート:さわやか、クリーミー、ローストの香り、力強い

入れ方の目安:カップ1杯分につき小さじ1杯(2〜3g)

お楽しみ方:
製粉前に高度に焙煎しているため、チーズケーキやアイスクリーム、ティラミスなどの乳製品やお菓子作りに使用すると緑色が長持ちします。

抹茶ラテの作り方:
抹茶スプーンすりきり1杯(2.5g)にお湯(70度)30mlを加え、竹茶筅で泡立てて溶かし、お好みのホットミルクを加えます。砂糖・はちみつ・バニラシロップを加えてお好みの甘さに調節してください!

 

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